会议服务中心圆满完成“第十五届海峡两岸名校两岸事务部门负责人研讨会”用餐及茶歇服务接待
发布者:敖双艳
发布时间:2023-05-19
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(刘欢/文 图)2023年5月16日至5月20日,“第十五届海峡两岸名校两岸事务部门负责人研讨会”在贵州大学西校区召开。会议服务中心按照相关工作要求,负责此次研讨会的5月17日晚餐和5月18日会场茶歇服务工作。
为优质高效地做好此次服务工作,中心积极与国际交流合作处对接工作细节,并进行安排部署。
中心认真做好餐前准备工作。向服务人员强调了仪容仪表和服务态度的重要性,以及每个时段开展服务时的注意事项;安排专人提前做好踩点、场地布置,并对点心、水果、饮品进行选配。对菜单进行讨论与制定,严格按照用餐人数进行食材采购,并开展用餐前餐具消毒、卫生清洁消杀、设施设备检查等系列准备工作。
服务期间,工作人员严格按照工作要求开展用餐服务及茶歇服务,并在用餐结束后立即对用餐及茶歇场所进行全面清洁,返还所有借用的茶歇物品,确保用餐及茶歇场所干净整洁。
5月18日下午,参会人员陆续用完茶歇,会议服务中心圆满完成了此次接待服务工作。
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